Ce supplément alimentaire pourrait accroître le risque d’AVC chez certains individus, révèle une nouvelle étude

Longtemps vantée pour ses bienfaits sur le cœur, l’huile de poisson consommée sous forme de supplément alimentaire pourrait en réalité accroître le risque d’AVC chez certaines personnes. Une vaste étude scientifique britannique, publiée dans le BMJ Medicine, bouscule les idées reçues et invite à la prudence. Voici ce qu’il faut savoir avant de continuer votre consommation.

Oméga-3 en gélules : une étude britannique relance le débat

Des chercheurs ont suivi plus de 415 000 participants pendant 12 ans. Résultat : chez les personnes sans antécédent cardiovasculaire, la prise régulière d’huile de poisson en complément alimentaire est associée à une hausse de 13 % du risque de fibrillation auriculaire et de 5 % du risque d’AVC. Ces chiffres, publiés dans une revue médicale de référence, remettent en cause l’idée que ces gélules seraient sans danger pour tout le monde.

L’étude ne dit pas que l’huile de poisson est toxique. Elle démontre plutôt que le supplément alimentaire peut avoir des effets secondaires inattendus, notamment chez les individus en bonne santé qui croient bien faire. Le Dr Andrew Freeman, cardiologue renommé, rappelle d’ailleurs que « l’huile de poisson en vente libre est très rarement recommandée et ne figure dans aucune des directives des sociétés médicales professionnelles ». Une mise en garde qui invite à réfléchir avant d’acheter ces produits.

Pourquoi le risque d’AVC augmente-t-il chez les personnes en bonne santé ?

La fibrillation auriculaire, ce trouble du rythme cardiaque, est un facteur majeur d’AVC. En stimulant l’activité électrique du cœur, les oméga-3 à forte dose pourraient favoriser ce phénomène chez des personnes qui n’ont aucun problème de santé. Les chercheurs observent une augmentation modérée mais réelle du risque, ce qui soulève la question de la supplémentation systématique.

Prenons l’exemple de Claire, 52 ans, en parfaite santé, qui avale chaque matin sa gélule d’huile de poisson pour « protéger son cœur ». Si elle n’a aucun symptôme, cette habitude quotidienne pourrait, selon l’étude scientifique, lui faire courir un risque inutile. Car c’est bien là tout le paradoxe : sans carence avérée, les compléments alimentaires n’apportent souvent rien, et parfois même, ils nuisent.

Des bénéfices pour les personnes cardiaques ? Les nuances de l’étude

Le tableau se complique lorsque l’on observe les participants déjà atteints de maladies cardiovasculaires. Pour eux, la consommation d’huile de poisson est associée à une réduction de 15 % du risque de crise cardiaque et de 9 % du risque de décès. Un effet protecteur qui semble donc dépendre fortement du profil de santé initial.

Cette dualité déroute, mais elle rappelle une réalité essentielle : la santé cardiovasculaire ne se résume pas à des recettes universelles. Les bénéfices observés chez des patients cardiaques ne justifient pas une consommation aveugle par des individus à risque ou en bonne santé. D’où l’importance d’une évaluation médicale personnalisée avant toute supplémentation.

Comprendre les maladies cardiovasculaires pour mieux les prévenir

Infarctus, insuffisance cardiaque, AVC… Ces pathologies partagent des mécanismes communs et des facteurs de risque bien identifiés. La prévention repose avant tout sur l’hygiène de vie : alimentation équilibrée, activité physique régulière, suivi de la tension artérielle et du cholestérol. Les compléments alimentaires, eux, ne remplacent pas ces fondamentaux.

Face à cette étude, l’heure est à la mesure. Si vous prenez de l’huile de poisson sans avis médical, parlez-en à votre médecin. Si vous avez des problèmes cardiaques, ne cessez pas un traitement sans concertation. L’équilibre se trouve dans une approche individualisée, éclairée par des données solides plutôt que par des promesses marketing.

Alternatives naturelles et consommation responsable

Plutôt que de multiplier les gélules, pourquoi ne pas puiser les oméga-3 directement dans l’assiette ? Les poissons gras comme les sardines ou le saumon sauvage, mais aussi les graines de chia, de lin ou les noix, offrent un apport naturel et complet. Ces aliments procurent en outre des protéines, des vitamines et des minéraux que les suppléments ne contiennent pas.

Une alimentation variée reste le meilleur moyen de couvrir vos besoins. La consommation de compléments alimentaires ne se justifie que lorsqu’une carence est diagnostiquée ou que des besoins spécifiques sont identifiés par un professionnel de santé. Dans tous les cas, évitez l’automédication à long terme.

• 🐟 Sardines, maquereaux, harengs : riches en EPA et DHA
• 🌰 Noix et graines de lin moulues : pour les oméga-3 d’origine végétale
• 🥦 Légumes verts à feuilles : source d’ALA, un précurseur des oméga-3
• 🥚 Œufs de poules élevées en plein air : apport complémentaire
• 💧 Activité physique régulière : au moins 30 minutes de marche par jour

Consulter un professionnel avant toute supplémentation

Les effets secondaires de l’huile de poisson en supplément sont rares mais réels. Ils peuvent inclure des troubles digestifs, une interaction avec des anticoagulants ou, comme le montre l’étude, un risque cardiovasculaire accru pour certains profils. Les individus à risque, notamment ceux qui ont déjà un terrain fragile, doivent être particulièrement vigilants.

Avant d’intégrer un supplément alimentaire à votre routine, prenez le temps d’en discuter avec votre médecin ou un pharmacien. Un bilan sanguin permettra de savoir si vous manquez réellement d’oméga-3. Et si ce n’est pas le cas, votre argent et votre santé seront mieux employés ailleurs.

La prévention des maladies cardiovasculaires ne passera jamais par une pilule miracle. Cette étude britannique est un rappel utile : les compléments alimentaires ne sont pas des bonbons, et leurs effets sur la santé méritent d’être évalués avec rigueur. Restez informé, posez les bonnes questions et faites confiance aux professionnels qui vous accompagnent au quotidien.

Agathe Pierre

Agathe a étudié la diététique avant de se tourner vers le journalisme santé. Elle teste elle-même les recettes et programmes qu’elle conseille. Convaincue que manger mieux ne rime pas avec se priver, elle partage des méthodes qui tiennent dans la durée.